こんにちは。寒い時期が続いていますね。
報告が遅くなりましたが、
平成29年1月28日（土） 第４回 しゃべり場（調理実習）を行いました！
今回は、みんなで鍋作り♪
講師の栄養士さんと一緒に買い物にいき、具材を購入。
新鮮な野菜や肉、魚の選び方など教えてもらいました♪
そして、パレットごうつのキッチンスタジオで調理開始。
参加されたのは男性ばかりでしたが、普段から料理をされている方も多く
みなさん包丁使いがお上手！！
土鍋はなかったので普通のお鍋で・・・
・ごま豆乳鍋 （豚肉）
・白菜鍋 （タラ）
・塩ちゃんこ鍋 （鳥もも肉）
3種類の鍋を作りました。
さらに、この時期心配な「ノロウィルスの予防と処理方法」についても教えてもらいました。
おいしい鍋もいただき、みなさんの普段見られない調理している様子も見ることができて、有意義な時間でした 😀
